Исследование показало последствия отказа от мяса

По данным ученых из университета Вашингтона, за последний год количество мяса, потребленного британцами, значительно уменьшилось.

Ученые из университета Вашингтона узнали, что за последний год практически треть — 29% граждан Англии сократили потребление мяса и стали подменять его продуктами растительного происхождения. Приблизительно треть жителей Англии уже перешла на такую систему питания, еще 9% сейчас не определились, однако допускают, что в дальнейшем тоже станут вегетарианцами.

Согласно исследованиям, проведенным английскими диетологами, отказ от мяса имеет свои положительные и нехорошие стороны.

Английские диетологи сказали, что они провели очередное исследование, которое позволило оценить последствия отказала от употребления в пищу мяса и мясных продуктов.

В процессе проведения опытов мед. сотрудники узнали, что отказ от мяса приводит к похудению.

Также исследование показало, что в вегетарианстве человек видит внушительное число преимуществ, большинство хотят оздоровиться, многие считают, что без мяса микрофлора кишечника становится лучше, иммунитет укрепляется, поэтому организм может противоборствовать разным инфекциям. Кроме того, снижается риск развития онкологических заболеваний и сложностей с сердечно-сосудистой системой. Именно по этой причине диетологи советуют людям, не употребляющих мяса, сбалансировать собственный рацион мясозаменяющими продуктами. По статистике, вегетарианцы чаще мясоедов имеют недостаток витаминов.