Ученые признали съедобными «марсианские» овощи и злаки

В Голландии на имитации марсианской почвы ученым удалось вырастить съедобный урожай редиса, гороха, ржи и помидоров.

Обильный урожай редиски, гороха, риса и помидор не содержал рискованных уровней тяжелых металлов, сообщила команда университета Вагенинген в Нидерландах. Потом продукты попали на анализ в лабораторию. Как информирует Phys.org, в урожае не было зафиксировано «никакого опасного уровня» тяжелых металлов. Ученые подчеркнули, что сами они еще на вкус продукты не пробовали, но считают, что овощи и злаки на Марсе можно растить спокойно. «Мы действительно можем употребить в пищу эти редиску, горох, рожь и помидоры, и мне очень интересно, каковы они на вкус». Стоит также добавить, что до этого марсоход провел анализ состава почвы планеты Марс, после чего ученые смогли составить по образу и подобию.

Первым колонизаторам Марса придется взять с собой запасы продовольствия, и уже на их основе растить разнообразные сельскохозяйственные культуры. Следующим этапом опыта будет высадка картофеля на почве, идентичной марсианской.

Ученые из Голландии проинформировали о том, что овощи, которые были выращены в «марсианской» почве, съедобные. Если отобранные клубни не смогут приспособиться к пустынной почве, ученые внесут в нее подкормку и подвергнут растения облучению. Этот метод дает возможность растить растения в воздушной среде без почвы, при котором питательные вещества доставляются к корням растений в виде аэрозоля. Окончательная цель — основание колоний на Красной планете. В начале весны популярный физик-теоретик и популяризатор науки Стивен Хокинг объявил, что Марс будет колонизирован в ближайшие сто лет.