Кофе не пьют те люди, у которых есть ген PDSS2 — Ученые

Группа ученых, в которую вошли исследователи из Эдинбургского университета, Университета Триеста, медицинского центра Университета Эразмуса, а еще профессионалы кофейной компании Illy, нашла в ДНК человека ген, снижающий стремление употреблять кофе.

Данное открытие было сделано специалистами Университета Триеста вместе с коллегами из Эдинбургского Университета.

Ученые из нескольких стран провели эксперименты и рассмотрели их результаты, после этого сообщили о том, что им удалось отыскать генетическую предрасположенность к употреблению кофе. Для выявления данного гена потребовалось провести анализ сотен граждан сельской территории Нидерландов и Италии.

Профессионалы объясняют, что еще нужны дополнительные исследования, чтобы утвердительно говорить о генетической тяге человечества к кофе. Это бывает при помощи того, что указанный ген влияет на способность человеческих клеток «воспринимать кофеин», который после употребления чашки горячего напитка остается в организме и не вызывает у человека потребность в его последующем употреблении.

В отчетах исследований сообщается, что удалось найти ген, который прозван как PDSS2. Был выявлен ген, который уменьшает тягу к кофе. На текущий момент учёные собираются провести не менее предметные и комплексные исследования с целью полного и многостороннего подтверждения своего открытия.