Ученые отыскали ген, отвечающий за любовь к кофе

Так, оказалось, что люди, обладающие геном PDSS2, потребляют кофе значительно меньше. В первую входили 370 граждан небольшой деревеньки южной Италии и 843 жителя 6-ти деревушек северо-восточной Италии. Любого ученые попросили сообщить о том, сколько кофе они выпивают каждый день.

Сходное анкетирование было проведено в Нидерландах.

Группа исследователей во главе с учеными из Эдинбургского университета, установила, какие изменения в генах отвечают за то, что люди пьют менее кофе.

Всего одна утренняя чашка кофе может зарядить энергией на весь день, если вы являетесь носителем определенного варианта гена PDSS2.

Ученые доказали, что у кофеманов отсутствует ген PDSS2, который подавляет в организме человека «тягу» к этому ароматному напитку. В среднем они выпивали приблизительно одну чашку в день. Для того, чтобы получить такой результат носителям гена нужно менее кофе. Потребление напитка сравнили с результатами генетического анализа и выявили ген PDSS2, который может быть ответственным за лишнее потребление кофе. Это может быть связано с разными пищевыми привычками в государствах, считают ученые. Ученые подчеркивают, что теперь они планируют изучать механизм регуляции употребления кофе геном PDSS2, докладывают Актуальные Новости.