В меню астронавтов появятся батончики NASA

Учёные NASA хотят заменить присущие «космические» тюбики с жидкой пищей на высококалорийные брикеты, состоящие из фруктов, белка и прочих питательных веществ. Об этом информирует Space.com. Новшество должно заменить традиционную «еду в тюбиках», которой питаются космонавты в самом начале полетов человека на орбиту.

Не менее далекие и долгосрочные полеты в космос, как объясняет Сирмонс, потребуют перехода на другие виды еды, которые бы были лишены основных недочетов текущих «обедов космонавта» — маленького срока хранения, огромных размеров и массы упаковки и низкой «энергоемкости». Они отмечают, что на текущий момент космонавты на МКС могут растить овощи в оранжереях и часто получать провизию благодаря постоянным полетам кораблей «Прогресс» и Dragon. Заодно космонавты научились даже растить овощи в умышленно приспособленных для этого оранжереях, докладывают специалисты.

Фруктовые батончики похожи по размерам и массе с обычными, но имеют энергетическую ценность в 700-800 ккал.

При долгих космических миссиях у NASA отсутствует возможность поставки продуктов питания, поэтому новые батончики призваны стать очень компактным продуктом, кроме того владеющим продолжительным сроком хранения.

Пока неизвестно, когда Orion сумеет доставить астронавтом на Луну и Марс.

Так, существует 5 способов «сухпайка» для космонавтов: батончики со вкусом бананов, орехов, клюквы, имбиря и даже барбекю. Линейка вкусов будет пополняться. Кроме описанных выше преимуществ, такая пища способна дольше храниться — фруктовые высококалорийные батончики для космических экспедиций не будут портиться в условиях невесомости годами.