В Сан-Франциско открылось кафе с роботом-баристой

В Сан-Франциско стартап Cafe X открыл свою первую автоматизированную кофейню, в которой бариста заменяет роботизированная рука производства Митцубиси, информирует GeekTimes. В маленьком помещении кофейни стартаперы смонтировали две профессиональные кофемашины, управление которыми осуществляется особым манипулятором Gordon. Посетители делают заказ при помощи терминала в кофейне либо через мобильное приложение, а после этого подходят и забирают собственный стаканчик. На протяжении одного часа инновационное устройство способно приготовить до 200 порций кофе. Эспрессо стоит USD 2,25, а латте — USD 2,95. В час автономная кофейня может сварить до 120 чашек, при всем этом управляющий метод самостоятельно определяет приоритет заказов по местоположению пользователя — первыми кофе получат люди, находящиеся в непосредственной близости. На телефоне можно указать время, когда пользователь подойдет за своим кофе.

По утверждению основоположника проекта Генри Ху (Henry Hu), похожая бизнес-модель даст возможность увеличить прибыльность кофеен, а кроме этого сократит время на подготовку кофе.

Робот-бариста был впервые протестирован в КНР.

С недавних пор в Cafe X, работающем на территории одного из торговых центров, запустили роботизированную руку, запрограммированную кипятить кофе. Инвесторам проекта выступили такие структуры, как The Thiel Foundation, Khosla Ventures, Silicon Valley Bank, Felicis Ventures и Jason Calacanis.

Владелец кофейни открыл сходное заведение в Гонконге. В краткосрочной перспективе Ху планирует запустить идентичные роботизированные мини-кофейни во Фримонте (штат Калифорния).