Соевое и миндальное молоко может быть опасным для здоровья — Ученые

Английские ученые сделали вывод, что люди, предпочитающие естественному молоку его заменители из сои либо орехов, могут повстречаться с серьезными трудностями со здоровьем.

Всего ученые изучили 47 образцов заменителей молока. Об этом информирует Федерал Пресс. В итоге оказалось, что в молочных заменителях данного главного для жизни человека микроэлемента присутствует только 2% от содержащегося в натуральном молоке.

Специалисты рассказали, что йод помогает создавать в щитовидной железе такие гормоны, которые поддерживают обмен веществ и контролируют сохранность клеток.

До этого Россельхознадзор снял запрет, действовавший для ввоза в РФ белорусского молока.

— Коровье молоко является основным источником йода для граждан северных стран Европы.

Стакан искусственного молока содержит 2 микрограмма йода, в то время как взрослым людям необходимо употреблять по 150 микрограммов йода в сутки. До этого профессионалы уже определили, что уровень йода в организме матери связан с показателем IQ и развитием навыка чтения у детей. Проведённые до этого исследования показали, что огромное количества йода, потребляемое будущей матерью, позитивно коррелировало с коэффициентом интеллекта ребёнка.

«Альтернативное» молоко широко распространено среди вегетарианцев, аллергиков и людей, сидящих на диете.

Результаты исследования представлены в издании British Journal of Nutrition.

Профессионалы считают, что заменители молока из сои, рис аи другого сырья растительного происхождения имеют один минус — в их составе вдвое менее йода, чем требуется согласно диетическим стандартам. До этого ученые поведали об опасности употребления нежирного молока.