В кофемашинах найдены болезнетворные бактерии

Испанские ученые обнаружили в кофемашинах опасные бактерии. В остатках кофе были выявлены микроорганизмы, представляющие опасность для человеческого здоровья. Информацией об этом поделился научный журнал Scientific Reports. К такому выводу профессионалы пришли, изучив гущу, которая остаётся после приготовления напитка.

Исследования 10 разных автоматов мировых разработчиков показали наличие в гуще, которая остается после приготовления кофе, бактерий, плохо влияющих на организм человека.

Обнаруженные в кофемашинах микроорганизмы относятся к ацинетобактерам и бациллам, которые появляются при ферментации зерен кофе.

Как оказалось, высокая температура, при которой кофе готовится, и антибактериальные свойства самого напитка не защищают приспособление от бактерий. Учёные узнали: их появление происходит, когда кофейные зёрна ферментируются. По утверждению профессионалов, найденные бактерии могут стать предпосылкой инфекции мочевыводящих путей, менингита и еще ряда заболеваний.