Ученые назвали самую важную диету для пожилых людей

Сообщается, что итальянские ученые провели собственные исследования, в рамках которых попытались оценить последствия от перехода на средиземноморскую диету в преклонные годы. Результаты демонстрируют, что такой тип питания способен значительно снизить смертность среди престарелых людей.

По мнению итальянских ученых, причина этого заключается в большом количества ненасыщенных жиров, содержащихся в блюдах средиземноморской диеты. Ссылаясь на статью в British Journal of Nutrition агентство пишет, что пожилым людям стоит отказаться от фастфуда и другой дешевой пищи и перейти на средиземноморскую диету, богатую фруктами, овощами, рыбой, злаками, оливками и оливковым маслом.

Как обозначено в тексте, пища, богатая злаками, фруктами, овощами, растительным маслом и рыбой, понижает вероятность смерти на четверть.

Итальянские профессионалы решили оценить последствия от перехода на средиземноморскую диету у уполномченных старшего поколения. В нем принимало участие 12 тыс. людей из различных возрастных категорий, в том числе пенсионеры в возрасте от 65 лет. Еще больше эта диета влияла на шансы преждевременной погибели от инсультов, инфарктов и остальных заболеваний сердечно-сосудистой системы (на 9 и 11% для мужчин и женщин соответственно). Каждый участник данного проекта часто повествовал о том, как изменялась его диета с течением времени.

При этом эффект зависит от того, насколько строго придерживаться данной диеты.

Продукты, входящие в средиземноморскую диету содержат внутри себя огромнейшее количество ненасыщенных жиров, которые позитивно влияют на работу сосудов и способствуют избавлению от «вредных» видов холестерина.