Сокращение калорий несомненно поможет замедлить процесс старения, — ученые

Ученые из соедененных штатов провели исследование, в процессе которого узнали, что продлить жизнь и юность можно очевидным методом, не прибегая к помощи хирургов и косметологов.

Чем наименее человек потребляет калорий, тем дольше он проживёт, сказали сотрудники Университета Бригама Янга в США.

Ученые провели эксперимент с лабораторными мышами, которых распределили на две группы и, как вы уже сообразили, посадили на разную диету.

Ученые увидели, что процесс старения замедляется, когда замедляется деятельность рибосом в клетках, пишет русская газета. Пояснить действие механизма на клеточном уровне биохимикам удалось при помощи экспериментов на мышах.

Одна группа имела неограниченный доступ к пище. Если замедлить активность рибосом, то замедляется и клеточное старение. Одни мыши ели досыта, иных же немного недокармливали — они получали все нужные вещества, однако итоговый объем потребленных калорий был приблизительно на треть ниже.

Ученые во главе с Джоном Прайсом, основываясь на 30-летнем исследовании связи между питанием и длительностью жизни, установили, что ограниченное употребление калорий на 40% продлевает жизнь животных. Ученые объясняют это тем, что при замедлении деятельности рибосом процесс их изнашивания тоже замедляется, что дает им возможность «самовосстановиться».

Это связано с тем, что рибосомы получили больше возможностей для самовосстановления, что позволило им дольше производить качественные белки, содействующие поддержанию клетки в хорошем состоянии клетки и весь организм в целом.

— Когда вы ограничиваете потребление калорий, прослеживается почти линейное увеличение продолжительности жизни, — подчеркнул Джон Прайс. Ограничение вызвало настоящие биохимические изменения, которые замедлили скорость старения. При всем этом специалисты подчеркнули, что на людях соответствующие исследования на клеточном уровне еще не проводились.