Ученые: Кукурузная диета приводит к сумасшествию

Французские ученые из университета Страсбурга провели ряд опытов, после этого смогли обосновать, что кукурузная диета вполне может стать первопричиной сумасшествия.

Ученые из Страсбургского университета случайно довели подопытных грызунов до каннибализма, желая выяснить причину вымирания обычного хомяка в Западной Европе.

Цель данного исследования состояла в том, чтобы понять, почему в Западной Европе вымирает обычный хомяк (Cricetus Cricetus).

По версии исследователей, из-за решительной сельскохозяйственной деятельности человека во многих областях рацион стал однообразным и состоящим как правило и из кукурузы. Ученые сделали вывод, что все дело в рационе грызунов. Они изучили поведение грызунов и узнали, что вместо нужного рациона из зерен, кореньев и насекомых, хомяков кормили кукурузой. Было это связано с недостатком B3, который вызвал у животных проблемы с кровообращением.

После добавления в диету хомяков витамина В3, поведение подопытных сразу изменилось. Ученые отмечают, что у людей в таких случаях появляется заболевание пеллагра и они тоже склонны к каннибализму.