Ученые поведали о последствиях ужинов после 20.00

Исследование, проведенное среди 5 500 человек размещено в журнале, издаваемом Автономным университетом Чили, и цитировано «Экономика сегодня».

Для того, чтобы результаты исследования были максимально верными, и чтобы наверняка знать, почему не нужно есть на ночь, изучался пищевой рацион 5,5 тыс. респондентов.

Ученые из Чили провели занимательный эксперимент, в процессе которого им удалось выяснить, как поздний ужин может сказаться на привлекательности и здоровье человека.

Чилийские ученые узнали, что бывает с человеком от приема пищи после 20:00. Одна из них питалась в соответствии со строгим графиком питания, не употребляя еду после 8 часов вечера. Ученые связывают это с метаболизмом: понятно, что скорость обмена веществ вечером намного ниже, чем днем и ранним вечером. Если говорить в размерах белья, то прием пищи после 20:00 способствует росту бедер и талии на два размера. Всех их поделили на две группы — тех, кто не ест после 20:00 и тех, кто любит ужинать поздно вечером.