Употребление в пищу асцидий или морских червей может обратить вспять признаки старения и остановить когнитивный спа

Ученые, возможно, нашли фонтан молодости, но, скорее, это не фонтан, а спринцовка.

Международная группа исследователей из Сианьского университета Цзяотун-Ливерпуль, Стэнфордского университета, Шанхайского университета Цзяотун и Университета Китайской академии наук недавно опубликовала исследование, в котором утверждается, что употребление в пищу морских коньков способно обратить вспять признаки старения, наблюдаемые на мышиных моделях, что доказывает перспективность новой антивозрастной терапии.

Асцидии способны устранить признаки старения

Морские котики, официально известные как Ascidiacea или Ascidians, — это морские беспозвоночные, получившие свое название за склонность выбрасывать воду из своих отверстий. В Японии и Южной Корее их употребляют в основном в сыром виде.

Иногда их называют морским ананасом. Асцидии покрыты резиновым красным панцирем, который снимается при подаче на стол, так как в пищу употребляются только их сочные оранжевые внутренности.

В течение многих лет ученые ищут кислые источники в карачаево молодости, и они считают, что наконец-то нашли его. Они считают, что это позволит остановить старение в ближайшие 20 лет.

Исследование под названием «Plasmalogens Eliminate Aging-Associated Synaptic Defects and Microglia-Mediated Neuroinflammation in Mice», опубликованное в журнале Frontiers in Molecular Biosciences, предполагает, что добавление в рацион морских котиков может обратить вспять признаки старения, наблюдаемые на животной модели, использованной в эксперименте.

Исследователи объяснили, что эти странные морские существа содержат плазмалогены, которые играют важнейшую роль в процессах жизнедеятельности человека. Они встречаются в природе и обычно содержатся в сердце, мозге и иммунных клетках.

Но с возрастом организм вырабатывает все меньше плазмалогенов, что приводит к появлению признаков старения. Кроме того, его потеря играет критическую роль в развитии нейродегенеративных заболеваний. Исследователи считают, что это вещество может открыть двери для новых добавок, уменьшающих признаки старения и снижающих риск когнитивного спада.

«Может статься, что таблетка для сохранения молодости окажется не таким уж нереальным предложением — если только в ее состав входят морские сквирты», — заявил автор исследования профессор Лэй Фу в пресс-релизе Сианьского университета Цзяотун-Ливерпуля.

Пальмалогены из морепродуктов

По данным New York Post, ученые хотели узнать, могут ли плазмалогены из морепродуктов также способствовать укреплению когнитивного здоровья. Поэтому они накормили пожилых мышей морскими червями и проверили их на улучшение памяти и способности к обучению.

Они заставили мышей пробираться через водный лабиринт Морриса — водный лабиринт с единственной платформой для отдыха. Поскольку мыши не любят воду, их естественная тенденция — пытаться запомнить расположение платформы, пока они не смогут выплыть прямо из нее. Более старым мышам требовалось больше времени, чтобы найти платформу, даже при том же количестве тренировок.

Однако когда они употребляли плазмалоген, то справлялись с заданием так же хорошо, как и их молодые собратья. Впоследствии тест показал, что у мышей, заряженных плазмалогенами, было больше и качественнее синапсов, чем у старых мышей, которых не кормили добавками из морских водорослей.

Фу отметил, что плазмалогены значительно увеличивают количество молекул, которые способствуют росту и развитию нейронов и синапсов. Это означает, что плазмалогены способствуют нейродегенерации в животных моделях. Это первое исследование, показывающее, как эти химические вещества влияют на стареющий мозг.