В Греции отыскали следы самого старинного в мире вина

Хим. маркеры, указывающие на след вина, присутствовали сразу на нескольких фрагментах разбитого сосуда, а еще на внутренней поверхности одного целого кувшина.

Общими усилиями группы ученых из Салоников и Парижа был проведен химический анализ глиняных емкостей, отысканных в Греции в территории Дикили Таш еще в 2010-ом году.

24 июня нынешнего года СМИ проинформировали, что в Греции найдены следы древнего в мире вина. Такую информацию опубликовало на собственных страницах специализированное печатное издание Journal of Archaeological Science.

Учёные из аристотелевского университета, что в Салониках, а еще профессионалы парижской Высшей школы при помощи хим. анализа изучили останки кувшинов из глины, чей возраст превосходит шесть тыс. лет.

Только после того, как было проведено углублённое исследование найденных сосудов, профессионалам удалось выяснить, что в них в прошлом хранилось вино. В руинах старого здания, разрушенного пожаром множество веков назад, археологи обнаружили образцы древней посуды и окаменелые остатки винограда. Сегодня специалисты проводят ферментный анализ стенок сосудов с целью определения степени владения древними греками разработками изготовления виноградного вина и сока, а еще географии употребления приобретенных таким методом напитков.

Ученые отмечают, что новые знания помогут составить географическую карту производства и потребления вина.