Йогурты помогают сражаться со стрессом — Ученые

Ученые из Миссурийского университета утверждают, что пробиотики, находящиеся в биологических добавках и йогуртах, в состоянии снимать стресс. Ученые проводили свои эксперименты на аквариумных рыбках. После того как рыбкам ввели лактобактерии, они закончили паниковать, а на внешние раздражители реагировали уже не менее сдержано. «Йогурты, в общем, полезны, под каким бы углом вы на них не смотрели», — пишут авторы исследования со страниц влиятельного научного издания Scientific Reports.

Так, один из создателей проекта Аарон Эриксон пояснил, что основная задача исследования — выяснить степень зависимости реакции центральной нервной системы человека от воздействия внешних причин, в том числе и продуктов питания. «Простые бактерии Lactobacillus plantarum имеют позитивное влияние», — отмечает Аарон Эриксон. Эксперимент обосновал что пробиотики, которые используют для поддержания микрофлоры кишечника.