Ученые поведали шокирующий секрет о выгоде молока для мозга

Ученые изучили молоко и сделали вывод, что это самый «здоровый» продукт для человеческого мозга.

Результаты работы размещены в издании The American Journal of Clinical Nutrition. В итоге оказалось, что при употреблении молока в мозге образуется особое вещество — глутатион.

Профессионалы из Канзаса провели исследование, в котором приняло участие 60 людей, преклонного возраста.

Канадские ученые доказали, что молоко приносит наибольшую пользу для работы мозга. Все добровольцы прошли комплексное обследование, а после этого начали стабильно употреблять молоко.

По мнению медработников, глутатион помогает предотвратить процесс, который провоцирует развитие разных заболеваний мозга, в том числе болезни Паркинсона и Альцгеймера. Оно делает кислую среду, которая сдерживает процессы возрастных изменений.

До этого шведские ученые доказали, что нередкое употребление молока приводит к развитию множества рискованных заболеваний.