Ученые практически 50 лет скрывали правду о вредном воздействии сахара

Следствием обмана стали миллионы потерянных жизней. Как выяснилось, ученые и производители сахара фактически полвека скрывали вред данного продукта для людей.

Спустя 50 лет в США был разоблачен сговор ученых с представителями сахарного бизнеса. Общественность обеспокоена возможностью полагаться ученым, сказал «Журнал Американской врачебной ассоциации».

По последней достоверной информации Ассоциации, еще в 1967 г ученые Гарвардского университета сообщили, что в основной массе случаев первопричиной сердечно-сосудистых заболеваний и ожирения является именно сахар. В этот момент профессионалы из Гарварда поставили себе цель опровергнуть эти данные. В частности, ученые не подтвердили того факта, что чрезмерное употребление сахара является первопричиной сердечно-сосудистых заболеваний и ожирения.

Ученые получили за свою работу порядка 50 тыс. долларов по теперешнему курсу, однако умолчали, что их труд оплачен сахарным лобби. Ими были раскритикованы все исследования о вреде сахара и поддержана теория о том, что вся беда от жирной пищи. Человек не может без сахара, однако когда им начали восполнять дефект жиров, результаты были непредвиденные.

На данный момент же преемники лоббистов докладывают, что не в состоянии прокомментировать какие-то старые письма.