Ученый-диетолог раскрыл основной секрет правильного питания

По его словам, взрослому человеку необходимо потреблять 40% углеводов, 35% жиров и 25% белков.

Животные и люди формировали свою диету зависимо от среды своего обитания. Сам диетолог родился в Южной Африке, а на протяжении последних 10-ти лет он жил на территории джунглей свежей Зеландии, где и была выведена «эволюционная диета». Если звериным не хватает углеводов, они будут искать больше углеводов. Однако, по мнению Раубенхаймера, такой подход неверен, и проблемы могут быть связаны с дисбалансом веществ в организме.

Что же касается людей, то в данном случае диета основывается на потреблении нужного количества белков. Последние человеку стоит получать из натуральных продуктов, содержащих клетчатку.

После своего исследования Дэвид Раубенхаймер раскрыл секрет правильного питания. Если же его не достаточно в приобретенных организмом продуктах, то человек «добирает» эту недостачу чрезмерным употреблением жиров и углеводов. Глава исследования Дэвид Раубенхаймер объявил, в частности, из чего должен состоять сбалансированный рацион — он должен включать в себя 44-65% углеводов, 35% жиров и 25% белков.