Ученые отыскали необыкновенные свойства в любимом кофе

«Эти данные подтверждают выводы отчета по диетическим советам за 2015 год, авторы которого заключили, что умеренное употребление кофе может быть частью отменного режима питания». В частности, непонятно, насколько указанная информантами частота (сколько чашек в день пьют «подопытные») соотносится с реальностью. Результаты исследования публикует журнал Circulation.

Ученые объединили три больших исследования, в которых задействованы свыше 200 000 людей. Так как в процессе опыта люди пили кофе как с кофеином, так и без него. К такому выводу пришли медработники из соедененных штатов.

Всего за период исследования, умерло 12432 мужчины и 19524 женщины. Выяснилось, что среди них значительно менее приверженцев кофе, чем в среднем по США. Огромным исключением были злокачественные опухоли — кофе никаким образом не влияло позитивно на защиту от рака, однако и не способствовало его развитию.

На протяжении 30-ти лет участников каждые 4 года расспрашивали о том, как большое количество они пьют кофе. Пока четких преимуществ касательно благотворного воздействия кофе не выведено и для этого потребуется проведение иных экспериментов.

Гарвардские ученые считают, что главная роль в полезном влиянии ароматного напитка на организм принадлежит способности кофе снижать уровень хронического воспаления.

Один из исследователей Мин Дин призвал не искать причинно-следственных связей между употреблением кофе и преждевременной гибелью.