Ученые узнали, какое место в холодильнике опасно для здоровья

Бактериологи Англии тщательно изучили «население» овощного отделения холодильника, чтобы понять, насколько оно опасно.

Другими словами, на один квадратный сантиметр овощного отсека приходится 8 тыс. бактерий.

Холодильник — самое рискованное место для здоровья человека, сообщили английские ученые. Это приблизительно в 750 раз превосходит уровень загрязнения, который принято считать неопасным для человека. Выяснилось, что особенно опасно для здоровья человека отделение для хранения овощей в холодильнике. Отметим, что по европейским стандартам, на одном квадратном сантиметре может быть не не менее 10 бактерий, информирует «Собеседник». Вдобавок фрукты и овощи на собственной поверхности часто несут сальмонеллы и кишечные палочки.

Также не советуют ученые одновременно держать в холодильнике огромное количество продуктов, так как тогда высока вероятность размножения бактерий, например, листерии.

Чтобы ничем не заразиться, необходимо все тщательно мыть и не забывать о гигиене самого холодильника.